Torka örter

Jag håller på att skapa en "örtträdgård" och då ska jag försöka se till att vi kan njuta av örterna även under vintern, så här kommer förslag på hur jag skulle kunna torka timjan, rosmarin, oregano, mejram, citronverbena och mynta.

- Klipp stjälkar av kryddorna
- Häng några stycken per ögla på ett snöre, men ta inte fler än 3-4, då det finns risk att de möglar.
- Vill man behålla den gröna färgen bör kryddorna hänga mörkt, annat funkar det att hänga dem i ett fönster (då blir de mer grå).
- Efter ett par veckor är de torra och kan rispas av och stoppas i burkar.